Rikas köyhä elämä

Herneet, kikherneet ja porkkanankannat antoivat ensimmäisen sadon. Herneenversot ovat ihanan makeita ja herkullisia. Kikherneen versoista tarttuu ensin kieleen erikoisempi kitkerä mutta imelä maku. Pureskeltaessa se maistuu herneeltä, mutta ei ole yhtä makea. Kokeilusta opin, että tykkään kikherneestä enemmän herneen muodossa. Vaikka netissä on ohjeita kikherneen versotukseen syötäväksi, alkoi minua hieman epäilyttämään versojen terveellisyys kummallisen maun takia. Porkkanan versot maistuvat ihan persiljalta.  Herneen ja porkkanan versot olin ajatellut laittaa salaattiin, mutta ne napsittiin herkkupaloina heti parempiin suihin. Kikherneen versoja en uskaltanut maistiaisen jälkeen tarjota syötäväksi, mutta ne ovat niin kauniita, että laitoin ne nätisti esille. Posliinipurkki löytyi viime viikolla taloyhtiön lasinkeräyslaatikosta. Joku oli hylännyt sinne muovipussillisen astioita ja lasipurkkeja, jotka lajittelin oikeisiin jäteastioihin. Siistit ja ehyet...

Alla vinkkejä ruokalaskun pienentämiseen. Hävikkikasviskori Useimmissa kaupoissa myydään polkuhintaan hieman tummuneita tai muuten pikkuvikaisia kasviksia. Esimerkiksi meidän lähi-S-marketissa hävikkikasvikset maksavat 75 senttiä kilo. Tässä muutamia hintaesimerkkejä: - rasiallinen mansikoita 0,18€ - muhkean salaattiruukku 0,15€ - kaksi sitruunaa 0,19€ - yrttiruukut alle 0,10€/kpl Meidän perheen satokausikalenteri riippuu paljolti alekorin sisällöstä. Tarjouskori on parhaimmillaan aamupäivällä vasta täytettynä. Ilta-ale S-ryhmän marketeista (esim. Sale, Alepa, S-market tai Prisma) saat ilta-aikaan -60% kaikista punalaputetuista leivistä, maitotuotteista, lihoista, kananmunista, leivoksista, valmisruuista, mehuista ja niin edelleen. Meidän talouteen lähes kaikki leivät, kananmunat ja lihat ostetaan punalaputettuna. Ilta-ale voi alkaa klo 18 ja 21 välillä tai tunti ennen sulkemisaikaa. Käytännöt vaihtelevat osuuskunnittain. Päivät eivät ole veljiä keskenään: yhtenä päivänä il...