Kevään ensisato + vähän kierrätyksestä
Herneet, kikherneet ja porkkanankannat antoivat ensimmäisen sadon. Herneenversot ovat ihanan makeita ja herkullisia. Kikherneen versoista tarttuu ensin kieleen erikoisempi kitkerä mutta imelä maku. Pureskeltaessa se maistuu herneeltä, mutta ei ole yhtä makea. Kokeilusta opin, että tykkään kikherneestä enemmän herneen muodossa. Vaikka netissä on ohjeita kikherneen versotukseen syötäväksi, alkoi minua hieman epäilyttämään versojen terveellisyys kummallisen maun takia. Porkkanan versot maistuvat ihan persiljalta. Herneen ja porkkanan versot olin ajatellut laittaa salaattiin, mutta ne napsittiin herkkupaloina heti parempiin suihin. Kikherneen versoja en uskaltanut maistiaisen jälkeen tarjota syötäväksi, mutta ne ovat niin kauniita, että laitoin ne nätisti esille. Posliinipurkki löytyi viime viikolla taloyhtiön lasinkeräyslaatikosta. Joku oli hylännyt sinne muovipussillisen astioita ja lasipurkkeja, jotka lajittelin oikeisiin jäteastioihin. Siistit ja ehyet astiat o
